deskundig, onafhankelijk en betrouwbaar!

Artikelenserie voor Bakkerswereld

Geplaatst op door Jan Zweistra in Nieuws, Updates

In 2007 heb ik een 6 tal artikelen geschreven over o.a. machines in de bakkerij. Kijk hiervoor op de website van Bakkerswereld. Voor 2008 staat er een nieuwe serie op stapel. Bakkerswereld draagt hiervoor de onderwerpen aan. Dit jaar zal het meer over elementaire vaktheorie gaan, maar dan gekoppeld aan een serie praktijkproblemen.

De artikelen kunt u lezen op Bakkerswereld.nl in de rubriek vaktechniek.